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Grand The Asia Restaurants

Adresse

Trierer Str. 14
66111 Saarbrücken
Deutschland

Contact

Téléphone: +49 681-9705866
Fax: +49 681-9705867
email: info [at] grand-asia.de
Site web: http://www.grand-asia.de/grand_sb/

Description et offre

- Japanisches Restaurant nahe der Europa-Galerie
- Glutamat nur beim Mittagessen, auf Wunsch abbestellbar
- Jede Gruppe entscheidet sich entweder für „All you can eat“ (22,90 €) ODER für „6 Speisen (die jeder individuell bestellt) (+ Nachtisch)“ (15,90 €).
- Falls der Koch Zeit hat, ist auch ein separates warmes veganes Gericht (z. B. Chop Suey mit Reis) möglich.
- Gemüse-Zubereitung in separater Fritteuse

Vegane Optionen:

SPEISEN

SUSHI – MAKI – NIGIRI
* Nr. 1 Kappa Maki (Gurken, 3 Stück)
* Nr. 2 Oshiko Maki (eingelegter Rettich, 3 Stück)
NICHT auf der KARTE, aber möglich (bei größeren Mengen vorbestellen!):
* Kürbis Maki
* Avocado Maki
* Nr. 18 Inari Nigiri (süßliche Tofu-Tasche mit Reis)
* Nr. 36 Yasai Temaki (vegetarisch (OHNE Ei!)

SALADS – SOUPS – RICE – NOODLES
* Nr. 37 Goma Wakame (grüner Algensalat)
* Nr. 38 Kimuchi (scharf eingelegter Chinakohl)
* Nr. 40 Kyuri Tsukemono (eingelegter Gurkensalat)
* Nr. 41 Edamame (grüne junge Sojabohnen)
* Nr. 43 Miso Soup (mit Tofu und Seetang) (Gemüsebrühe STATT Fleischbrühe 1–2 Tage VORBESTELLEN, da nur geringe Mengen an Gemüsebrühe vorrätig!)
* Nr. 44 Yasai Rameni (vegetarische Nudelsuppe) (OHNE Nudeln oder STATTDESSEN Glasnudeln! Gemüsebrühe STATT Hühner- und Gemüsebrühe 1–2 Tage VORBESTELLEN, da nur geringe Mengen an Gemüsebrühe vorrätig!)
* Nr. 46 Yaki Meshi (gebratener Reis mit Gemüse und Sojasoße) (OHNE Ei!)
* Nr. 48 Gohan (Reis)

WARM DISHES
* Nr. 49 Mini Frühlingsrolle (gefüllt mit verschiedenem Gemüse, 3 Stück)
* Nr. 52 Tofu warm (mit Teriyaki-Soße)
* Nr. 54 Tempura Yasai (frittiertes Gemüse)
* Nr. 55 Hakodate (japanische Gemüse-Krokette, 1 Stück)
* Nr. 62 Yaki Yasai (gegrilltes Gemüse) (Öl STATT Butter!)
* Nr. 63 Yaki Mushrooms (gegrillte Champignons) (Öl STATT Butter!)

NACHTISCH
* Gebackene Banane (OHNE Eis!)
* Obst

GETRÄNKE
Die Getränke der folgenden Rubriken scheinen alle vegan zu sein – wer sich damit genauer auskennt, bitte aktualisieren, Danke!
Alkoholfreie Getränke – Biere – Spirituosen – Aperitifs – Sake – Digestifs – Long Drinks – Whisky

COCKTAILS
* Nr. 382 Promille Null (Zitrone, Grenadine, Mango, Ananas-, Orangen- und Maracujasaft)
* Nr. 383 Ipanema (Limetten, Rohrzucker, Ginger Ale)
* Nr. 385 Sex on the beach (Cranberry, Amaretto, Pepino Peach, Rum, Wodka, Cherry Heering (Likör), Zitrone, Ananassaft)
* Nr. 398 Mai Thai (3 verschiedene Rum-Sorten, Zitrone, Mandel, Orangen- und Ananassaft)
* Nr. 399 Caipirinha (Limetten, Rohrzucker, Cachaça (Spirituose), Soda)
* Nr. 400 Mojito (Limetten, frische Minze, Rohrzucker, Rum, Soda)
* Nr. 401 Frozen Mango Daiquiri (Mangopüree, Rum, Rohrzucker, Limetten)
* Nr. 402 Mr. Grand (Orangen, Limetten, frische Minze, Rohrzucker, Wodka, Orangensaft)

HEISSE GETRÄNKE
* Nr. 405 Jasmin oder Grüner Tee
* Nr. 406 Schwarzer Tee
* Nr. 407 Kaffee
* Nr. 410 Espresso

EIGENE TEE-KARTE (mit Tees von Whittington)
- Keks „Rioba Biscuit“ = nicht vegan!

ICE TEAS
* Nr. 423 Peach Ice Tea 0,2 l
* Nr. 424 Peach Ice Tea 0,4 l
- Eistees von AriZona (Blueberry, Green, Pomegranate) enthalten Honig.