Vegan Guide (guide végane) » lieu

Krua Thai

Adresse

Mainzer Str. 71
66121 Saarbrücken
Deutschland

Contact

Téléphone: +49 681-64695
email: kruathai1 [at] web.de
Site web: http://www.kruathai-sb.de/

Description et offre

-Ohne Glutamat.

-Das Symbol „V“ in einem Kreis bedeutet „vegetarische Zubereitung möglich“.

-ALLE Speisen enthalten entweder Fisch- oder Austernsoße. Bei Hinweis auf vegan wird die Soße entweder weggelassen oder durch Sojasoße bzw. Salz ersetzt. Die rote Currysoße enthält Shrimps, kann aber bei Vorbestellung (Auswahl: rot oder grün) eigens vegan zubereitet werden.

-Bei größeren Gruppen von vegan/vegetarisch essenden Gästen müssen eine Woche im Voraus die konkreten Mahlzeiten vorbestellt werden, damit genügend frischer Tofu vorhanden ist (wird normalerweise selten bestellt) und vegane Currysoße zubereitet werden kann.

Vegane Optionen:

FINGERFOOD
* Popia
* Pak Thod

VORSPEISEN UND SALATE
* Yam Wun Sen Vegetarische Variante (OHNE Fischsoße! OHNE Ei!)
* (nicht auf der Karte:) Grüner Papaya-Salat (OHNE Garnelen und Fischsoße!)

SUPPEN
* Gaeng Jhued Pak Vegetarische Variante (OHNE Fischsoße!)
* Tom Kha Gai Vegetarische Variante (OHNE Fischsoße!)

FISCH UND MEERESFRÜCHTE
* Pla Sam Rod Vegetarische Variante (OHNE Fischsoße!)
* Panaeng Gung Vegetarische Variante (VEGANE Currysoße rot oder grün VORBESTELLEN!)

GEFLÜGEL
* Gai Phad Khing Vegetarische Variante (OHNE Austernsoße!)
* Ped Krob Kratiam Phrik Tai Vegetarische Variante (OHNE Fischsoße!)

SCHWEIN UND RIND
* Mu Sab Bai Kraphao Vegetarische Variante (OHNE Fischsoße!)
* Gaeng Kriow Waan Neua Vegetarische Variante (VEGANE Currysoße rot oder grün VORBESTELLEN!)

REIS UND NUDELN
* Khao Phad Gai Bai Kraphao Vegetarische Variante (OHNE Fischsoße!)
* Phad Thai Vegetarische Variante (OHNE Eier!)

DESSERT
* Khao Niaow Ma Muang
* Gluai Buad Chi
* (nicht auf der Karte:) Gebackene Banane in Kokosmandel (STATT Honig: Kokoscreme)