Vegan Guide (guide végane) » lieu

La Cantina

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Adresse

Saargemünder Str. 83
66119 Saarbrücken
Deutschland

Contact

Téléphone: +49 681-9604260
email: kontakt [at] la-cantina-tapasbar.de
Site web: http://www.la-cantina-tapasbar.de/

Description et offre

- Tapas-Bar im Saarbrücker Stadtteil St. Arnual
- keine festgelegten Schließungszeiten
- Speisekarte auf Deutsch

Vegane Optionen:

TAPAS
- Das Brot zu den Tapas ist vegan.
* Nr. 2 Aceitunas verdes (grüne Oliven)
* Nr. 3 Aceitunas negras (schwarze Knoblauch-Kräuteroliven)
* Nr. 4 Aceitunas verdes y negras (gemischte Oliven, größeres Schälchen)
* Nr. 40 Pimientos (milde Bratpeperonis)
* Nr. 5 Peperoni rot, mild
* Nr. 6 Peperoni grün, mild
* Nr. 7 Alcaparrones (Kapernäpfel)
* Nr. 8 Trampo (Paprika-Tomaten-Mais-Gurkensalat mit Essig-Öl-Dressing)
* Nr. 13 Rote Chili-Zwiebeln (süß-pikant mit Madeira) (Madeira = Likörwein von der Insel Madeira) (Madeira = vegan?)
* Nr. 14 Marinierte Paprika (mit Basilikum)
* Nr. 15 Frische Champignons (mariniert, mit einem Hauch Sherry) (Sherry = vegan?)
* Nr. 16 Marsala-Butter-Möhrchen (werden mit Pflanzenfett zubereitet, das „Butter“ bezieht sich auf die Zartheit des Gemüses)
* Nr. 18 Marinierte Zucchini
* Nr. 19 Papas arrugadas con mojo rojo (Meersalz-Kartöffelchen mit Paprika-Dip)
* Nr. 21 Empanada de verdura (Blätterteigtasche mit Spinat-Käse-Füllung) (OHNE Käse!)

NICHT auf der KARTE, aber bei Bestellung 2 Tage im Voraus möglich:
* Auberginen, in Öl gegrillt
* Reis-Gemüse-Pfanne nach Paella-Art gewürzt (erst ab 4 Personen möglich)